À ce jour, vous savez que les antioxydants peuvent vous protéger de nombreuses maladies qui semblent faire partie du vieillissement. En fait, tant de gens prennent des suppléments pour la protection antioxydante que c’est devenu une industrie de plusieurs milliards d’euros. Mais la preuve montre que les aliments naturels peuvent faire plus pour vous que les géllules.
Lorsque les scientifiques ont comparé un supplément de vitamine C de 1 500 milligrammes à une petite pomme, les résultats ont été étonnants – les valeurs antioxydantes étaient égales. Cela signifie qu’une pomme fraîche a plus de 15 fois le pouvoir antioxydant de la dose quotidienne recommandée de vitamine C. Et c’est juste pour les débutants. Les chercheurs ont également découvert qu’une pomme ordinaire était capable d’arrêter la croissance des cellules cancéreuses du côlon et du foie dans des tubes à essai. Les pommes non pelées étaient particulièrement efficaces. La question que vous devez vous poser: Pourquoi gaspiller de l’argent avec des suppléments sans saveur lorsque vous pouvez obtenir une meilleure puissance de feu antioxydante à partir d’un fruit sucré et croquant?
Parfois, il est difficile de se rappeler quel aliment est bon pour quelle partie de votre corps. La prochaine fois que vous prenez une pomme, examinez-la attentivement. Elle a la forme d’un cœur – et cela devrait vous aider à vous souvenir que les pommes qui nous sont données par la nature sont bonnes pour votre cœur.
Magnésium et potrassium, c’est quoi?
C’est le magnésium et le potassium dans les pommes qui aident à réguler votre tension artérielle et qui aident votre cœur à battre régulièrement. C’est la quercétine flavonoïde, un antioxydant naturel qui protège les parois des artères contre les dommages et permet votre sang de couler doucement.
En fait, il a été scientifiquement prouvé que l’ajout d’aliments riches en flavonoïdes comme les pommes à votre régime alimentaire réduit le risque de maladie cardiaque. Il y a une preuve de cela dans une étude sur des femmes japonaises qui mangeaient des aliments riches en quercétine. Elles étaient moins susceptibles d’avoir une maladie coronarienne que les autres femmes et elles avaient des niveaux inférieurs de cholestérol total et LDL.
Evite les AVC.
La pomme est même un choix intelligent pour aider à éviter les accidents vasculaires cérébraux.
Les scientifiques ne sont pas sûrs de l’ingrédient de ce fruit aux multiples talents, mais le lien est clair: les gens qui mangent régulièrement des pommes sont moins susceptibles d’avoir des AVC que ceux qui n’en mangent pas.
Protège vos articulations.
Dans les régions du monde où les fruits et légumes constituent une grande partie de l’alimentation, très peu de personnes souffrent d’arthrite. Comparez ceci aux pays modernisés où les fruits et les légumes ont été remplacés par la nourriture rapide et traitée et vous constaterez que jusqu’à 70 pour cent de la population souffre d’une certaine forme d’arthrite. Juste une coïncidence? Pas selon les experts en nutrition. Ils lient cette tendance en partie au manque d’oligo-élément dans l’alimentation.